Dzieje wina
Wino w Polsce
Powstawanie Wina
Kraje i regiony
Kupowanie wina

Wino i zdrowie
Rekomendacje
Szkolenia
Archiwum
Linki
Kontakt


Wyszukiwarka
 Szukaj w:

Newsletter
 Wpisz swój adres:

ARTYKUŁY

» Vigneronne czyli winiarka (2007-03-18)

Producent wina, właściciel winnicy to w naszych wyobrażeniach zazwyczaj mężczyzna. Potężny, zażywny, szorstki jak słynna przyjaźń byłego premiera z byłym prezydentem, niechętnie widzi w swojej posiadłości amatorów i turystów, wolny czas spędza w pobliskim bistro. O swoich winach nie lubi mówić, woli je wypijać, najchętniej w gronie przyjaciół. Mówiąc ...

więcej»
» Zima, której nie było (2007-03-17)

Sci, amore, buonumore. Narty, miłość i dobry nastrój. Ten slogan wyjęty z ulotki reklamowej, którą turlał wiatr po piazza municipio w Falcade oddaje sens wyjazdu w Dolomity. Poza tym zostaje wielka biel. Między innymi wina.
Na stoku spotkałem kumpla z podstawówki. Nie poznałem go od ...

więcej»
» Korek (2007-03-04)

Nie wiadomo dokładnie kiedy wynaleziono korek, było to jednak z pewnością jedno z tych odkryć, które w zasadniczy sposób zmieniły możliwości transportu, przechowywania i dystrybucji wina Niewielki kawałek kory posiada zalety, które sprawiły, że do tej pory nie znaleziono tworzywa lepiej nadającego się do zamykania naczyń z winem. Początkowo ...

więcej»
» Dar bogów? (2007-03-04)

Pierwszą oliwę wytłoczyli mieszkańcy Bliskiego Wschodu jakieś siedem, osiem tysięcy lat temu. Używali do tego dzikich oliwek zerwanych z rosnących powszechnie drzew. Niezwykły produkt owoców oliwnego drzewa szybko stał się dla ludów śródziemnomorskich czymś znacznie więcej niż tylko pożywieniem. Stosowano ją jako środek leczniczy, składnik maści i balsamów, jako ...

więcej»
poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 [26] 27 28 29 30 31 32 33 następna

Siarczyny , związane z konserwowaniem wina znajdują się w każdym winie. Ich ilość, nie jest szkodliwa dla zdrowia. Ostrzeżenia przed siarczynami umieszcza się na etykietach ze względu na alergików.

Podobnie jak zmian temperatury wino nie znosi drgań, wibracji i hałasu. Dlatego też, nie  powinno się go przechowywać w bliskim sąsiedztwie głośnych, bądź wibrujących urządzeń mechanicznych. Z tego samego powodu ... więcej»

Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu. Kieliszki z barwionego szkła lub z grubego ... więcej»


Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie
po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).