|
|
| | |
ARTYKUŁY
» Eiswein z Penedes czyli kant (2010-08-06)
Bez większych komentarzy, na razie przemknęła przez branzowe media informacja, że w Hiszpanii, konkretnie w Penedes władze regionu zaakceptowały nową apelację DO Vino Dulce de Hielo lub po katalońsku Vi Dolç del Fred. Rzecz dotyczy win „lodowych”, znanych jako eiswein lub icewine. W czym więc problem? Ano w tym, ...
więcej» | | » Wina garażowe (2010-08-06)
Nie wiem kto ukuł pojęcie „wina garażowe”. Użył go z pewnością Marek Bieńczyk, pisząc niegdyś o nowych trendach wśród bordoskich producentów win. Przedmiotem tego określenia były wina wyjątkowe, tworzone przy zapewnieniu specjalnych warunków, w większym znacznie stopniu oddające zamysł winiarza niż naturę winogron i ziemi, z której pochodzą. Zaczęło się ... więcej» | | » Coś do wina? Ostrygi (2010-08-04)
Najróżniejsze gatunki mięczaków, wśród nich ostrygi, od tysiącleci znajdowały się w jadłospisie ludów zamieszkujących morskie wybrzeża. Łatwo byłe je tam zdobyć, zwłaszcza gdy nie udało się polowanie. Wielkimi amatorami ostryg byli starożytni Grecy, po nich zaś zamiłowanie to odziedziczyli Rzymianie, którzy okazali się pionierami jeśli chodzi o hodowlę tych ... więcej» | | » Moja Korsyka (2010-07-15)
Dla zainteresowanych Korsyką polecam niedawno wydany, napisany przez moich przyjaciół Ewę i Witka Nieciów przewodnik. Miałem ten zaszczyt, że autorzy zaproponowali mi dopisanie rozdziału o korsykańskich winach i w ten sposób mamy pierwszy w Polsce przewodnik, który opisuje korsykańskich winiarzy, podaje informacje jak do nich trafić i jakie wina ...
więcej» | | poprzednia 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 następna |
|
|
|
Wśród europejskich krajów
winiarskich znajduje się także Dania i Norwegia, gdzie od
kilkunastu co najmniej lat produkuje się i sprzedaje rodzime wina.
|
|
|
|
|
|
Wszelkie treści i materiały udostępniane na www.winomania.pl należą do ich autorów.
Dobrowolna ich publikacja przez osoby trzecie jest możliwa jedynie po podaniu źródła ich pochodzenia (www.winomania.pl).
|
|
|
|